VAN ROSSUM'S KOFFIE

Open: Ma 12.00 – 17.00 Di – Za 9.00 -18.00

Turfstraat 10 Zutphen

0575-769159

Navigation Menu

Dé koffiespecialist van oost Nederland

More posts »
mrt02

Hele Goede Vrijdag


Wohw dat was gezellig! Gaan we later nog eens doen. Het succes van de Swinging Sunday in november vorig jaar doen we binnenkort dunnetjes over! Op vrijdag 25 maart zal tussen 16:00 en 19:00 uur het viertal musici van Souvenirs in onze winkel optreden. Drie uur lang genieten van muziek in de stijl van Hot Club de France en Django Reinhardt. Kom samen met ons genieten van de heerlijke muziek en uitstekende sfeer. We gaan van deze Goede Vrijdag een hele goede maken! De entree (via de ingang in de Korte Beukerstraat!) is gratis. Reserveren doen we niet: kom gewoon binnen.   Deel...

feb14

Binnenkort: een nieuwe huiskoffie!


Zoals je weet gebruiken we in onze zaak geen melanges maar alleen zogenaamde specialty coffees. Koffies die aan hoge kwaliteitseisen voldoen en in den regel van één plantage komen of uit één regio. Deze keuze leidt tot een assortiment van interessante, onderscheidende koffies. We schenken sinds ongeveer anderhalf jaar de Montenegro (onze huiskoffie), een Colombiaanse koffie. Dat gaat veranderen! We zijn een Colombiaanse koffie op het spoor gekomen waarvan de oogst een opvallend mooie koffie heeft opgeleverd. Krachtig zoals de Montenegro, met een lichte fruitigheid die kenmerkend is voor een Colombiaanse koffie, en met een gebalanceerde afdronk die doet denken aan pure chocolade. We hebben ‘m al geproefd en zijn zelf erg enthousiast. Deze koffie heet Heliconia. We maken eerst het laatste beetje Montenegro op en als de huidige drukte blijft voortduren verwachten we over ongeveer twee weken over te kunnen stappen op het schenken van deze koffie. De filtervariant ligt één dezer dagen al in de kast. We zijn heel erg benieuwd naar de reacties. Deel...

okt26

AD Koffietest 2015


Evenals vorig jaar zijn we dit jaar bezocht door het AD koffietest team. Dit jaar werden koffiebars door twee teams bezocht en de beste vijf nog door een derde team. Vorig jaar werden we 15e van Nederland en 1e van Gelderland. Dit jaar zijn we gestegen naar de 8e plaats van Nederland. Iets waar we best trots op zijn. Koffie krijgt -niet alleen in het Westen van het land- steeds meer aandacht en er verschijnen steeds meer zaken met specialty coffee. Dat juichen we toe en het is daarom extra leuk om in de top 10 te eindigen. Man met Bril in Rotterdam heeft dit jaar gewonnen, en daar werkt onze zoon Jelle als hoofd koffiebrander (de motor achter het geheel). Op nummer 2 staat Blommers Coffeeroasters uit Nijmegen die, hé da’s toevallig, al vanaf het begin onze koffiebrander is. Kortom, we voelen ons in heel goed gezelschap. Tot ziens in de Turfstraat!     Deel...

sep19

Wijnhuisfonds – Paltsprijs


Gisteren, zondag 13 september, waren we bij de uitreiking van de tweejaarlijkse Zutphense Paltsprijs. Dat we genomineerd waren vonden we al een hele eer, en een bezoek van de vakjury leek de bekroning. Met het oog op de andere genomineerde, prachtige panden gaven we onszelf eigenlijk geen kans, maar uit respect en belangstelling zaten we bij de formele prijsuitreiking. Onze mond viel open van verbazing toen bekend werd gemaakt dat deze prestigieuze prijs aan ons werd toegekend!  We beginnen ons nu langzaam te realiseren dat het echt gebeurd is, en dat de media-aandacht geen droom is. Fantastisch, wat een mooie erkenning voor het vele werk dat in de restauratie van ons pand is gestopt. We hadden dit resultaat nooit bereikt zonder de bijdragen van onze kinderen Aukje en Jelle, en de Vordense vakmensen Onno Eckhardt van Bouwbedrijf Eckhardt en schilder Richard Bargeman. We drinken er maar eens een stevige bak koffie op!       Hoera! We hebben ook een bezoek gehad van de vakjury. Dat is echt mooi nieuws. Zij zullen hun beslissing wie de Paltsprijs uiteindelijk wint...

aug11

Exotico


Deze koffie komt van een gezamenlijke plantage van totaal 140 ha op zo’n 1800 meter. Twee van de boeren hebben een eerste en derde prijs behaald  in ‘the cup of Antioquia’ dit jaar en een andere won the Cup of Excellence. De warme wind, die vanuit het dal komt waar de Cauca rivier doorheen stroomt,  geeft een mooi micro-klimaat op de hoge plantages van dit koffiegebied Giraldo. Een verrassende koffie met mild-fruitige tonen die lang in je mond blijven hangen. Gebrand voor filterkoffie. Smaak: Melkchocolade, caramel, abrikoos, pruim, mandarijn Nu bestellen. Wohw, de Exotico hebben we nu een week binnen en we hebben er wat mee kunnen experimenteren. Wat een fantastische koffie! We hopen dat degenen die deze koffie hebben gekocht dit kunnen beamen en hieronder hun bevindingen willen weergeven. Deel...

jul14

Zomervakantie


De zomer is duidelijk begonnen en we hebben afgelopen weken een aantal mooie, gave producten binnengekregen die ideaal zijn voor de vakantie (en daarna).  De Cold Bruer. Hiermee kun je een heerlijke koude koffie maken zoals onze Caffè Lento. Een bescheiden formaat voor thuisgebruik. Met deze Coldbruer zet je 700 ml Caffè Lento in 6 tot 8 uur. Bovenin giet je ijsblokjes met water. In het middengedeelte de gemalen koffie met een filter en dan de juiste druppelsnelheid instellen en…. wachten. Maar dan heb je ook wat bijzonders. Ideaal hierbij is onze Ethiopische koffie. De Cafflano. Een vernuftig apparaatje waarmee je onderweg heerlijk verse koffie zet. Een (instelbare) koffiemolen, filter, waterkan en beker in een! En alles van een goede kwaliteit. Het enige dat je verder nodig hebt is warm water en jouw eigen lekkere versgebrande koffiebonen. Ideaal voor tijdens je fietstocht, op de boot, in de tent. Afijn noem maar op. Sinds kort verkrijgbaar in Nederland, en bij ons te koop in zwart of rood. Hario thermosbeker.  Naast de Keepcup (spatvrije reisbeker in diverse maten en kleuren) en de Contigo thermosbeker (gegarandeerd...

Bij iedere bestelling een kleine verrassing! Boven de 50,- geen verzendkosten.