Koffie is voor ons oneindig, prikkelt de smaak en daagt telkens uit
Wij verrassen u graag met de mooiste smaken!
Ma – Vr 09:00 tot 16:00 uur
Za 09:00 tot 17:00 uur
Zo 10:00 tot 16:00 uur
In evenwicht zorgen wij goed voor jou en onszelf
Ons menu
Ons doel omvat, een menu dat voor iedereen toegankelijk is. Een utopie maar daarom geen reden om het doel los te laten. Wij werken samen met leveranciers die het leuk vinden om aan ons te leveren en waar wij met plezier ons geld achterlaten.
Wij geloven dat je geen concessies hoeft te doen in de kwaliteit van je producten als je ook toegankelijk wil zijn.
De menukaart is zo opgebouwd dat wij het seizoen kunnen volgen en ook voldoende ruimte hebben om bijvoorbeeld tijdelijk voor een ander product te kiezen.
In de bar hangt ook een krijtbord, hierop staan drankjes en zoet die protesteerden toen ze op de ‘vaste menukaart’ stonden.
Onze ingredienten nuttigen wij zelf ook graag
Onze Koffie
Jelle van Rossum brandt onze koffie.
Koffie koop je in de bar (gezellig) of bestel je direct bij Jelle (bijna net zo gezellig).
Koffie accessoires
In de bar een klein maar zeer nuttig assortiment. Wij zorgen er voor dat je thuis altijd koffie kunt zetten (bv. filters en zetmethoden incl. handmolens.)
Voor het overige hebben we geen plek maar wel een groot koffienetwerk beschikbaar.
Dus specifiek ergens naar op zoek? Kom langs in de bar of mail naar info@vanrossumskoffie.nl
Onze leveranciers
Van Rossum’s Koffie verlaat je voldaan en blij
Welkom bij Van Rossum's Koffie
In 2014 stopte Frans van Rossum met zijn baan in de uitgeverij om zijn leven om te gooien en een koffiezaak te openen.
In 2024 ging hij met koffiepensioen. In tien jaar heeft hij samen met zijn vrouw (Dagmar) en een enthousiast team gebouwd aan cultureel (koffie) erfgoed. Jelle van Rossum (zoon) brandt de koffiebonen & Aukje (dochter) is aanstichter van het familie koffie virus.
Nieuwe oogst
Eentje die ooit begon als groentje maar inmiddels al ruim tien jaar gefascineerd is door de oneindige koffiereis. In 2013 bezocht hij een koffiebar samen met een vriend, die vriend wilde misschien een koffiebar beginnen. Al snel gaf die vriend aan het helemaal niks te vinden. Het is aan u om te bepalen wie van de twee de wijze was?
Het mooiste van koffie, dat ik er nooit alles over zal weten. Uiteindelijk zetten we koffie. Dat hoeft niet op onze manier, dat mag.
Of ik overweeg om mijn achternaam te wijzigen? Ja, Tibor van VanRossum’s.
Samen met mijn lieve collega’s (w.o. mijn vriendin Charlotte) doen wij ons best om u elke dag met de mooiste smaken te verrassen. Tot snel in de bar!
Voor alle lieve mensen met wie ik uren over koffie heb gepraat & die mij verraste met de mooiste smaken. Bedankt! & laten we daar niet mee stoppen.
