VAN ROSSUM'S KOFFIE

Open: Ma 12.00 – 17.00 Di – Za 9.00 -18.00

Turfstraat 10 Zutphen

06-24180051

Navigation Menu

Paasbrunch

Posted on 7 april 2019

Paasbrunch Op zondag 21 april organiseren we een overheerlijke paasbrunch bij Van Rossum’s Koffie. Bert Nuesink van Pure Taste zorgt voor heerlijke producten uit zijn winkel. Denk aan brioches, broodjes, veel kazen en worst, salades, worstebroodjes speciaal. Koffie en thee worden natuurlijk door ons geschonken en kun je bestellen zoveel je wilt.Kosten € 25,- p.p.Reserveer vóór 15 april via onze webshop of aan de bar. UITVERKOCHT Deel...

Read More

Bak to Basic

Bak to Basic

Posted on 3 oktober 2018

Sifra, een van onze taartenbaksters en barista, heeft een boek geschreven over vegan taarten bakken. Dat hoeft niet zo ingewikkeld te zijn als je misschien denkt.

Read More

Nieuwe melk

Nieuwe melk

Posted on 14 april 2018

Nieuwe melk Queens of Dairy en Oatly Melk is altijd een ‘dingetje’ bij ons zullen we maar zeggen. Als je melk in je koffie wilt moet het goed schuimbare melk zijn, goed van smaak en liefst ook milieu- en diervriendelijk geproduceerd. En voor de klanten met een allergie en de veganisten moeten er ook alternatieven zijn. Aangezien we altijd op zoek zijn naar het beste hierin zijn we onlangs overgestapt van de lactosevrije melk naar Oatly Barista. Deze is lactosevrij, glutenarm en CO2 vriendelijk geproduceerd. Het is eigenlijk geen melk maar een haverdrank. Oatly heeft het product dusdanig weten te verbeteren dat we dit jaar de overstap hebben gemaakt naar deze ‘melk’. Tevens is het een goed alternatief voor sojamelk. Daarnaast zijn we overgestapt van de volle weidemelk naar Queens of Dairy melk. Zoals de naam al doet vermoeden is dit een ‘koninklijke’ melk speciaal voor en door barista’s geproduceerd. Het vet- en eiwitgehalte van deze niet-gehomogeniseerde melk is perfect voor melkschuimen. Er zijn twee varianten van deze melk. Wij hebben vooralsnog gekozen voor de melk waarvan de koeien buiten mogen lopen. De smaak van deze melk is echt vele malen lekkerder en de melk schuimt mooier dan voorheen.Deel...

Read More

Afdroogdoek

Afdroogdoek

Posted on 14 maart 2018

Deze afdroogdoek van 100%katoen is echt superfijn. Door de tafelstructuur droogt hij heel fijn af. Ook prima om als glazendoek te gebruiken.

Afmeting 50 x 70 cm

Kleur gebroken wit

Beperkte oplage

Read More

Tweede Shokunin tasting box

Tweede Shokunin tasting box

Posted on 11 februari 2018

In de Shokunin Argote tasting box vind je vier koffies van dezelfde plantage met vier verschillende fermentatietijden. Proef het verschil dat deze kleine stap in het grote productieproces al kan maken. Ondersteund met een magazine voor de nodige achtergrondinformatie.

Read More

Proefpakket

Proefpakket

Posted on 25 oktober 2017

Een proefpakket ‘Tasting Box’ van Shokunin – Stielman Koffiebranders uit Rotterdam. Een exclusieve Ethiopische koffie (Reko-Koba) op drie verschillende manieren gedroogd, en daarna gebrand door Jelle van Rossum

Read More

In mei bestaan we 5 jaar. Iedere vrijdagavond in mei hebben we een evenement. Boven de 50,- geen verzendkosten. Sluiten