Tweede vestiging
Het heeft al prominent in De Stentor gestaan en het gonst in Zutphen: we gaan…
Continue Reading
Koffie Ana Restrepo
De nieuwe oogst van de Ana Restrepo liet even op zich wachten. Het is enigszins…
Continue Reading
Tweede vestiging
Van Rossum’s Koffie gaat -medio juni 2021 hopen we- een tweede vestiging openen aan de…
Continue Reading
Voor (m)elk wat wils
Een echte wijnkenner en -liefhebber die een glaasje exclusieve rode wijn van een fameus chateau…
Continue Reading
Van een koude koffie thuiskomen
Dit keer vertel ik iets over een heel bijzondere koffiezetmethode: de Dutch coffee. Door de…
Continue Reading
Fopkoffie zonder kick
Zoals een slijter zich vaak verre houdt van alcoholvrije drankjes, wordt een koffiespecialist liever niet…
Continue Reading
Ik ben malende
Hoewel het enthousiasme waarmee ik over koffie praat (en schrijf) regelmatig tot gefronste wenkbrauwen leidt,…
Continue Reading
Het moderne ouderwets
Aan klanten die bij ons een zak koffie kopen vragen we altijd welke zetmethode ze…
Continue Reading